Pepperkake petit fours

Ingredienser

Tipset er laget med vår ferdige «Jeg elsker deig» pepperkakedeig som du finner i MENY-butikken din.

Deigtips:

• Legg deigen i kjøleskapet i ca. 30 minutter før du skal bruke den, da blir den enklere å kjevle ut.
• For pepperkaker bør deigen kjevles ned til ca. 3-5 mm tykkelse.

Slik gjør du

1. Små godbiter med karamell og rullet i nøtter!
   
   Form pepperkakedeig til kuler eller pølser og stek på 160 grader i ca. 9 minutter (steketiden kan variere fra ovn til ovn).
   
   Når pepperkakene er avkjølt, dypp dem i sjokolade eller smør på karamell.
2. Rulles i kokos, hakkede mandler, pistasj, hassselnøtter eller valnøtter. 
3. Pepperkake petit fours - små pepperkakegodbiter hele julen igjennom!