Enkel mat til sommerfesten
Her har vi samlet noen av våre favorittoppskrifter for enkel mat til sommerfesten, sammen med noen gode tips for å gjøre dagen hyggelig for både deg og gjestene dine.
Endelig er det tid for solfylte dager, varme kvelder og livlige sommerfester! Det er den perfekte tiden for å invitere venner og familie til å nyte god mat, godt selskap og god stemning. Nøkkelen til en vellykket fest uten mye stress, er å planlegge i forveien og forberede mat på forhånd. Dette gir deg mer tid til å være til stede, sosialisere, og virkelig glede deg over at temperaturen betyr at man kan innta måltidet utendørs.
Velg en serveringsstil som passer deg og anledningen. Det kan være grilling, fingermat, eller buffet. Alt avhenger av størrelsen på gruppen, typen arrangement og selvfølgelig, dine personlige preferanser.
Det er lurt å inkludere et variert utvalg av mat på menyen for å tilfredsstille forskjellige smaker. Spekemat, gode oster, saftige pølser, ferske reker og grønnsaker er fantastiske valg som tilbyr et bredt spekter av smaker. Kombiner disse med en eller flere friske salater, og festen er i gang. Ikke glem å ha noen deilige dipper, hummus eller dressinger som tilbehør, dette kan virkelig løfte rettene.
Og sist men ikke minst, husk det gode brødet! Enten det er sprøtt, mykt, lyst eller grovt, vil brød alltid være et utmerket tilskudd til festmaten.
Her er noen enkle oppskrifter og inspirasjon som passer perfekt til sommerfesten, både på grilllen, på koldtbordet eller til desserten.
PÅ GRILLEN:
1. Baconpølse i sesambrød med mango og avokado
Prøv denne spennende kombinasjonen av baconpølse i sesambrød toppet med mango og avokado.
2. Pølse i brioche med tomatsalsa og kålsalat
Server deilige brioche-pølsebrød med frisk tomatsalsa og kålsalat.
3. Havrestykke med hummus og grillede grønnsaker
Grillede grønnsaker på brødskiva er en av våre sommerfavoritter. Prøv det sammen med en god hummus på havrestykke. Det er alltid fint for gjestene å ha et par vegetariske alternativer.
4. Bratwürst i grove pølsebrød
Enten det er en sommergrillfest eller et raskt måltid på stranden, er grove pølsebrød et smakfullt og ypperlig valg til pølsemåltidet.
PÅ KOLDTBORDET:
5. Landstykke med ferske reker
Skap en smakfull kombinasjon med ferske reker på et landstykke.
6. Brix med ost og druer
Server saftige Brix-brød skåret opp med gode oster, druer eller annen frukt.
7. Myk & rund med kremost og tomat
Enkel og sommerlig favorittmat! Del gjerne Myk & rund i to eller fire biter, så er det enkelt for gjestene å forsyne seg.
8. Kornstykke med spekeskinke og tomat
Kombinasjonen av spekeskinke og søte, små tomater på Bakerens Utvalgte kornstykke er en smakfull favoritt.
Gode og praktiske valg som vil som vil falle i smak hos både store og små på sommerfesten - avslutt festen med noe søtt og godt!
DESSERT:
9. Litagoboller med friske bær
Del gjerne bakverk opp i flere biter, så får gjestene smake på litt av hvert.
10. Brownie med bær
Sommerens enkleste og beste dessert med den klassiske brownie-kaken vår.
11. Mandelstang i biter
Mandelstang bakes i aluminiumsfolie og kan lunes raskt i ovn eller på grill.
Husk at det også er viktig å nyte festen selv, så ikke glem å delegere oppgaver og ta imot hjelp fra gjestene! Det gir også en god følelse av fellesskap.
God sommer og nyt sommerfesten!
